Bielefeld

Die nordrhein-westfälische Stadt Bielefeld liegt im Nordosten im Regierungsbezirk Detmold. Etwa 325.000 Einwohner leben in der größten Stadt von Ostwestfalen-Lippe an den Übergängen zum Teutoburger Wald. Mit den stark bewaldeten Bergen liegt Bielefeld inmitten einer sehenswerten Natur. Neben der Altstädter Nicolaikirche und der Neustädter Marienkirche gehört der Alte Markt mit seinem Theater und dem mittelalterlichen Rathaus zu den stadtbildprägenden Sehenswürdigkeiten Bielefelds.

Dr. August Oetker und die Stadt Bielefeld
Bielefeld ist ein pulsierendes wirtschaftliches Zentrum in Ostwestfalen-Lippe und bietet zahlreichen namhaften Unternehmen verschiedenster Branchen optimale Standortbedingungen. Eines davon hat sich 1891 aus einem kleinen Hinterzimmer in der Bielefelder Niedernstraße 3 zu einem der größten Familienkonzerne Deutschlands entwickelt. Der Apotheker Dr. August Oetker fand in der Aschoffschen Engel-Apotheke die genaue Menge an Backpulver heraus, die für ein Pfund Mehl benötigt wurde, um ein optimales Backergebnis zu erzielen. Die Idee, Backpulver in kleinen Tütchen portioniert zu verkaufen, vereinfachte ... weiter